Azienda Vinicola Vini Principe Pallavicini, vigneti e cantina di Colonna e Cerveteri

Le Tenute Principe Pallavicini sono presenti nelle zone più vocate alla viticoltura nel Lazio: dalla storica Tenuta di Colonna, dove hanno sede il Centro Aziendale, le Cantine e le grotte di invecchiamento, alla Tenuta di Cerveteri, un terroir dal grande avvenire per la produzione di vini rossi pregiati.

La natura dei terreni, un clima ideale, tecniche colturali attente e rispettose della biologia della vite, sommate alla passione delle persone che vi operano, hanno fatto sì che i vini Principe Pallavicini si pongano, oggi, in una posizione di avanguardia in una regione dal grande futuro enologico.

Il continuo sforzo di recupero e di valorizzazione dei vitigni autoctoni e l'introduzione di varietà particolarmente adatte a produzioni di qualità, nonché un'attenta vinificazione ed un affinamento curato dei vini, hanno caratterizzato in questi ultimi anni l'opera della Principe Pallavicini.

I nostri vini provengono da antichi vigneti di famiglia particolarmente vocati alla coltivazione di varietà autoctone ed internazionali. Grazie alla profonda conoscenza del territorio sono stati individuati i vigneti migliori e le uve raccolte, dopo un'attenta attività di ricerca e di sperimentazione condotte sul campo e in cantina, regalano vini sempre più raffinati e godibili, di spiccata personalità.